Lapátos, pizza alla pala recept
A lapátos, avagy pizza alla pala egy római pizzatípus, ami arról az ovális falapátról kapta a nevét amelyen feltétezik, vetik, és akár tálalják is. A Dallagiovanna Oltregrano laPala lisztkeveréket kifejezetten lapátos és tepsis pizza készítéséhez tervezték, ami kívül roppanós, belül levegős. Kiváló nyújthatósággal és jó vízfelvevő képességgel rendelkezik. Elősütést követően fagyasztható, ez fokozza a késztermék minőségét. Mattia… Read More »Lapátos, pizza alla pala recept